20일 방송되는 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 전설의 맛 코너를 통해 한우 떡갈비 전문점 ‘송○○○○’를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
광주광역시 광산구, 송정동, 광주송정역 맛집으로 통하는 ‘송○○○○’에서는 24시간 동안 숙성한 갈빗살을 초벌로 구운 뒤 한 번 더 구워서 내보내 풍성한 육즙과 감칠맛을 느낄 수 있다. 여기에 신선한 생갈비를 사용한 매운 갈비찜도 선보인다. 뛰어난 맛, 푸짐한 양에 광주 송정 떡갈비 골목에서도 맛집으로 꼽힌다는 후문이다.
전설의 맛 한우 떡갈비 맛집 편 ‘송○○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서 확인할 수 있다.
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