2019년부터 ‘식객 허영만이 백반기행’에 출연 중인 만화가 허영만이 최초로 맛 평가를 포기한 식당이 나왔다.
22일 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에 출연한 허영만은 “감히 맛을 얘기하지 못하겠다. 다른 집에는 없는 맛이 이 집에 있다”라며 고개를 숙였는데, 이곳은 이문수 신부가 6년 전부터 운영 중인 ‘청년밥상문간’이다.
25년차 이문수 신부는 2015년 고시원에서 생활하던 청년이 굶주려 세상을 떠났다는 뉴스를 접한 뒤, 단돈 3천원으로 끼니를 해결할 수 있는 김치찌개 식당을 열었다. 반찬은 콩나물무침 하나로 단출하지만, 김치찌개에는 고기와 두부 등 들어가야 할 건 다 들어가 있다. 8가지 재료로 국물을 내고, 김치와 고기는 전부 국산만 고집한다.
이문수 신부에 따르면, 적자이긴 하나 식품회사의 후원 등으로 식당은 큰 탈 없이 운영되고 있다. 2017년 서울 성북구 정릉시장에서 시작된 ‘청년밥상문간’은 2021년 이화여대 인근에 2호점을 냈으며, 낙성대역 인근에 3호점 그리고 제주도에 4호점까지 냈다.
허영만은 “주방에 계신 분과 신부님의 맛이 녹아있는 것 같다”라며 이날 쌀을 기부해 훈훈함을 안기기도.
이문수 신부는 올해 초 서울신문과의 인터뷰에서 “사회적으로 필요하다면 더 많은 곳에 이런 식당을 만들어야겠지만, 결국엔 이런 곳이 필요 없는 사회가 돼야 하지 않겠느냐”라며 “과분한 칭찬을 해주시지만 단 한번도 대단한 일을 한다고 생각하지 않았다”라고 말한 바 있다.
곽상아 에디터 / sanga.kwak@huffpost.kr
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