Home 여행맛집 일본 여행! 미쉐린 라멘집 후기 (Vegan Ramen UZU)

일본 여행! 미쉐린 라멘집 후기 (Vegan Ramen UZU)

2023년 11월 18일

여러분 안녕하세요 오늘은 제가 일본 여행 소식으로 최근에 다녀오고 상당히 인상깊게 식사를 했던 바로 미췌린 가이드에 소개된 그런 라멘집 하나 소개 올릴까 합니다

이름은 비건 라멘 우즈 라는 이름인데~ 비건 라멘이라고는 하나 맛은 상당히 진하고, 신기한 맛과 그리고 마치 전시를 보는 듯한 착각이 들 정도로 아주 신기한 식사 시간 이었습니다 자 그러면 지금부터 본격적인 포스팅 시적 해 보도록 하겠습니다

어둠고 뭔가 빛이 있고, 조금은 좀 눈이 아프고, 첨에 들어오면 이거 뭐지 하는데~ 공간도 상당히 작고, 라멘집 이라고 하기에는 분위기가 영 아니었습니다~ 하지만~ 일단 들어와서 보면 또 이 나름대로의 매력이 있는 장소 입니다

점점 중독 되는 그런 듯한 느낌 인데~ 좀 시간이 지나고, 이곳에서 흘러나오는 음악과 조명과 그 향을 느끼니 이제 적응을 다 햇고 편안한 느낌이 들었습니다

인간이란 참으로 신기한 존재 인것 같은 이유가~ 시간이 지나고, 그 공간이나 그 분위기에 금새 적응을 해 버리는게 저도 놀라웠습니다~ 좀 시간이 지나고 나니 스벅 카페 만큼 편안 했습니다~

기다리니 보니 라멘 이 등장했습니다 일본 여행 에서 이번에 가장 특이한 장소 라고 해도 과언이 아닐만큼 이 장소는 뭐랄까 정말 신비로우면서도 느낌있는 그러나 라멘집 으로도 아주 훌륭 한 그런 장소라 말씀 드릴 수 있습니다

개개인의 라멘 에 이렇게 조명으로 라이트를 비주고, 식사를 즐기는데~ 뭐랄까 하나의 예술 작품을 앞에 둔 그런 기분 입니다~ 일본 여행 하다보면 이런 예술 적인 미적 감각이 풍부한 장소나 음식점 뭐 경험을 하는데~

이번에 일본 여행 에서의 원탑이 전 여기라 생각 합니다~ 신비롭고, 아주 라멘 맛도 참 훌룽 했다 라고 평가 하고 싶습니다

인증샷을 한참 찍고 보니 이제는 맛이 궁금 했습니다~ 김이 폴폴 나는 라멘 앞에서 어두워서 사진이 좀 잘 안나왔습니다만 괜찮습니다~ ㅎ 이날은 라멘맛 도 맛이지만~ 이 분위기에 취했습니다

분명 비건 라멘 인데~ 맛은 돼지고기 육수 맛이 날 정도였고, 뭐랄까 약간 땅콩 소스 맛이 조금 느껴지는 그런 기분 이었습니다~ 일본 여행 하다보면 특이한 맛집 들 정말 많은데~ 이번 일본 여행 에서는 저에게 이곳이 원탑이라 말씀 드릴 수 있습니다

거기에 조명까지 이렇게 켜주니 상당히 신비스럽고 놀라운 광경 이었습니다~ 결과적으로 맛있고 멋있는 그런 미쉐린 라멘집 이라고 말씀 드릴 수 있습니다

조명을 끄면 이렇게 뭔가 사진 자체가 참으로 으스스? 좀 맛없어 보이는데~^^ 사진만 그러해 보이는 것 입니다~ 실제로는 참으로 맛있고, 미쉐린 가이드에 괜히 소개가 된게 아닙니다

사진은 분명 보여드리지만~ 어디가 좌석이고, 어디가 사람이고 도대체 알 수가 없으리라 생각 합니다~ 사방이 거울로 둘러 싸여 있고, 테이블도 거울처럼 반사가 되어서~ 도통 사진상으로 구분이 제대로 되지 않습니다

공간은 몇평 안되고, 수용 인원이 약 10명 정도 입니다~ 그리고 음식은 주문하고 약 10분 정도 후에 나왔습니다

아마 이런 라멘집 에서 식사를 하는게 손에 꼽을 만큼 몇 없고, 특이한 경험인데~ 확실히 잼있고, 미쉐린 가이드에 소개된 라멘집 이라 더더욱 의미가 있었다 라고 생각 합니다

식사를 마치고 바닥의 제 모습을 한번 스마트폰 으로 촬영 해 보았습니다~ 지금 보니 바닥도 거울 이었습니다^^ 치마 입고 이곳에 들어오실 분들은 주의 하셔야 할 듯 합니다

또한 의자 역시도 반사되는 거울 입니다~ 사방이 다 반사되는 이런 공간에서의 라멘 이라~ ㅎ 그저 놀랍습니다~

나가기 직전에 촬영한 사진 입니다~ 이렇게 보면 조금은 이 공간에 대해서 알수 있으시리라 생각 합니다~ 제가 식사하고 나올때 거의 다 찻는데~ 약 10명 정도 있었습니다

저는 이번 에 스카이라이너 라는 특급열차로, 나리타공항 에서 빠르게 도쿄 도심으로 와서 탐랩 플라넷 전시도 그렇고, 이곳 라멘도 그렇고 즐겨보았습니다~ 라멘집 바로 옆이 탐 랩 플라넷 이 있으니 라멘 드시고 전시 보실 분들은 ~ 둘러 보셔도 좋습니다

아무튼 이번 여행 에서 특이한 라멘집 여기 무조건 강력추천 드리는 바 입니다

전시도 보고 특이한 독특한 라멘집 도 경험하고~^^ 일석 이조의 즐거움을 느끼기에 충분했습니다~ 일본 가신다면 여기 꼭 한번 들러 보시길 바랍니다~

스카이 라이너 에 대한 소개 블로그 포스팅은 아래를 참고 해 주시길 바랍니다

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